Sissy und die vegane (Rohkost-) Küche – rohes Bananen-Eis

Rohes Bananen-Eis

Zutaten:

4 Reife Bananen ( in Stücke schneiden und einfrieren)

1/2 TL. Vanille

1 EL. Mandelmus

1. kleine Handvoll gehackte Walnüsse zum garnieren.

Zubereitung:

1.

Die tiefgefrorenen Bananen etwas antauen lassen.

2.

Die Bananenstücke mit Vanille und Mandelmus in einem Mixer zu einer Creme verarbeiten.

3.

Die Eiscreme in eine Schüssel oder auf einen Teller geben und mit den gehackten Nüssen garnieren. Wer mag, kann es auch mit Schokolade übergießen.

Liebe Grüße und lasst es euch schmecken.

Eure Sissy

Inhaltsstoffe: 

Bananen haben doppelt so viele Kohlenhydrate wie Äpfel, fünfmal so viel Vitamin A und Eisen und dreimal so viel Phosphor. Außerdem sind Bananen reich an Kalium und natürlichen Zuckerarten. Alle diese Faktoren zusammengenommen machen die Banane zu einem „Super-Lebensmittel“- das ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden täglichen Ernährung ist.