Frischer Sommersalat
Zutaten:
1 Salatgurke
1 Zucchini
250g Champions
1 Avocado
2 Tomaten
1 El. Hanfsamen oder Pinienkerne
5-6 getrocknete Tomaten in Öl
Pfeffer
Salz
1El Zitronensaft
Zubereitung:
1.
Gemüse waschen und in Mundgerechte Stücken schneiden.
2.
Alles in eine Schüssel geben und etwas Öl von den getrockneten Tomaten hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig.
Momentan das ist das mein Lieblingssalat und ich esse ihn daher sehr gerne. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen.
Lasst es euch schmecken.
Liebe Grüße…
Eure Sissy
